毎日暑い日が続き、食欲が落ちて簡単なもので済ませたりしていませんか？夏に不足しがちな栄養素をチェックして暑い季節を元気に乗り越えましょう♪

夏は室内外の温度差が激しく、自律神経の乱れる原因となり、夜でも気温が暑いことで寝つきも悪く睡眠不足に陥ることもあります。そのためカラダが休まらず、うまく消化機能が働かなくなるため、食欲が落ちたりといったいわゆる夏バテの症状が起こります。

主食が多くなることから、タンパク質が不足しやすくビタミンB1、ビタミンCは汗と一緒に排出されるため普段よりも意識して摂取する必要があります。ビタミンB1は豚肉、卵、玄米、アボカドなどに多く、ビタミンCはじゃがいも、キウイなど野菜と果物に多く含まれています。

タンパク質のおすすめは、鶏むね肉、鶏ささみです。疲労回復に有効とされるアミノ酸を含み、低脂質なのでさっぱりと食べられます。

不足しがちなビタミンB1、ビタミンC、タンパク質を中心に意識して摂取するようにしてみましょう！