皆さんは、ダイエット中のご飯は何を食べていますか？

何を食べたらいいのかわからない人のために、そんな人は

いつも食べている夜ご飯のメニューを少し変えてみましょう。

どの栄養素を摂ればいいのか？何に気を付ければいいのか？

これらのことを把握することで、より効率的なダイエットにつながります。

①　どの栄養素を摂ればいいのか？

これは以下の栄養素をしっかり摂ることをおすすめします。

・食物繊維

食物繊維はダイエットのみならず、健康的な生活において大切な栄養素です。

具体的には、便秘の予防、血糖値上昇の抑制、血中コレステロール濃度の低下

があります。食物繊維は小腸で消化・吸収されることなく大腸まで届くことから

整腸効果があり、便秘の予防にも役立ちます。それだけでなく、脂質や糖などを

吸着して体外に排出する働きがあることから、ダイエットや生活習慣病の予防・

改善にも役立つでしょう。

・たんぱく質

たんぱく質はエネルギー産生栄養素であるため、不足すると体力や免疫力の低下

につながります。また、筋肉や臓器など体を構成する要素であるため、太りにくい

体を作るうえでも大切です。しっかりと摂取し、筋肉をつけることで、基礎代謝

の向上につなげましょう。

・ビタミン、ミネラル

ビタミンやミネラルは炭水化物や脂質、たんぱく質の分解や合成を助ける働きが

期待できます。特にビタミンＢ群やビタミンⅭは余分なものを体外に排出してくれる

効果が期待できます。

②食べるうえで心がけるポイント

・規則正しく食べる

不規則な食生活では、つい食べ過ぎてしまう可能性があります。お腹がすいたから

といって間食したり、夜遅くに脂っこいものを食べたりするのは控えましょう。

・朝と昼を増やして夕食の量を少なくする

夕食を摂る時間が遅くなった場合、時間帯によって食べる量を減らしたりすることを

おすすめします。

・ゆっくりよく噛む

・寝る前の３時間は食事をしない

などがあります。

また、ダイエット中の夕食に向いている食材としては、豆腐、玄米、もやし、

きのこ、魚があります。

最後に、ダイエット中の夕食についての注意点としては、食べないという

選択肢を決して選ばないようにしてください。摂取量を極端に制限することで、

一時的には体重の減少は期待できますがストレスがたまるうえに、健康を損なう

リスクとなる恐れがあります。栄養素や食べ方に注意して規則正しい食生活を

心がけてください。